viernes, 27 de septiembre de 2013







Del libro Las más ricas ensaladas (love food)...


Ingredientes para 4 personas:


2 tomates

2 aguacates

Unas hojas de albahaca fresca troceada

20 aceitunas negras (puse aceitunas griegas kalamata)


Aliño:


Un chorrito de aceite de oliva

Un chorrito de vinagre de vino blanco

1 cucharadita de mostaza de grano grueso

Sal y pimienta






Elaboración:


Cortamos los tomates, el aguacate y el queso y los disponemos en una fuente.Añadimos las aceitunas y al albahaca y regamos con el aliño.



 

3 comentarios:

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